Set Peralatan Pisau dan Pembersih untuk RPH Babi

Berikut ini adalah beberapa jenis peralatan, pisau dan pemotong untuk kebutuhan proses daging di Rumah Potong Hewan khusus Babi. Kami menggunakan pisau dengan dukungan dari Eikasso Solingen - Jerman. Mempunyai bilah pisau berbahan stainless yang aman untuk proses makanan, dan gagang berbahan PP yang anti slip. 



a.  Kerok Bulu
Bisa pakai :
-  Bell scrapper
 Diameter 88 mm
Tinggi 130 mm









- Skinning Knife


Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran mata pisau  18 cm

b. Pisau Butcher

Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran mata pisau  20 cm

c. Pisau Sticking

Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran 15 cm

d. Pisau Boning Curved

Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran 15 cm

e. Pisau Boning Straight

Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran bilah 15 cm

f.  Pisau Boning Straight



Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran bilah 15 cm

f. Pengasah Pisau


Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran bilah 25 cm

g. Gergaji  Daging

Handle : ahan plastik
Rangka penahan mata gergaji : stainless steel
Mata Gergaji : Stainless Steel
Panjang Blade / Mata gergaji : 50 cm