Alat Sterilisasi pisau

Salah satu hal yang harus diperhatikan di dalam rumah potong hewan adalah kebersihan alat potong. Peralatan untuk pemotongan  yang rentan sekali tercemar karena bersentuhan langsung dengan daging adalah pisau. Karena proses penyembelihan, dan pemotongan, membuat sisa sisa proses daging lengket pada pisau. Jika dibiarkan, maka bahaya bakteri dan virus berkembang biak dan mencemari daging yang akan diproses selanjutnya.Sangat disarankan untuk membersihan (sterilisasi) peralatan pisau setelah pemotongan dan sebelum penyembelihan. Salah satunya dengan menggunakan alat sterilisasi pisau. Prinsipnya adalah pisau dimasukkan ke dalam air dengan temperature di atas 90 derajat celcius selama 15 menit.

Kami membuat alat sterilisasi pisau (lokal) dengan harga yang lebih terjangkau ketimbang alat yang sama harus diimpor.

Alat Sterilisasi pisau  Model 1  -- ALAT STERILISASI PISAU MODEL KS-01

Alat  Sterilisasi Pisau Kotak

 
Spesifikasi Alat Sterilisasi Pisau - Model Kotak :

Tebal : 15 Cm
Tinggi : 30 Cm
Lebar : 20 Cm
Dilengkapi dengan kran pembuangan air dan lubang air,
Dilengkapi control panel On, Off, swich temperature control dan kunci

---UPDATED SPESIFIKASI-----
Dimensi Keseluruhan : 420 x 250 x 505 mm
Material : Plat Stainless Steel sus 304 tebal 1.2 mm
Listrik : 220 Volt/50 Hz
Daya Listrik  : 1000 Watt
Fasilitas : Lengkap dengan heater dan thermoregulator
Keterangan : Kondisi terpasang dan dapat beroperasi

Alat Sterilisasi pisau  Model 2 /  ALAT STERILISASI PISAU MODEL KS-01

Knife Sterilisation

 Spesifikasi Spesifikasi Alat Sterilisasi Pisau - Model Silinder:

Diameter  30-40 cm

Tinggi 40-50 cm

Dilengkapi dengan kran pembuangan air dan lubang air,
Dilengkapi control panel On, Off,

swich temperature control

dan kunci
(Bisa dimodifikasi dengan menyatukan dengan wastafel set)

Jika anda membutuhkan konsultasi dan informasi untuk pembelian dan modifikasi peralatan Alat Sterilisasi pisau  (knife sterilisation), dan peralatan rumah potong lainnya silahkan hubungi kami