Kandang Jepit Sapi Model SC-03

Kandang jepit sapi model SC-03 merupakan kandang untuk isolasi untuk sapi sehingga memudahkan untuk meminimalisir pergerakan sapi. Kandang jepit dibutuhkan untuk pemeriksaan badan sapi, pemberian identitas (eartag), pemeriksaan mulut, pemberian ring nose pada sapi, bahkan bisa ditambahkan aksesoris timbangan sapi. 


kandang jepit untuk sapi
Kandang Jepit Sapi Model SC-03

Pisau Rumah Potong Hewan Sapi

Berikut ini adalah paket pisau yang digunakan untuk proses penyembelihan dan pemotongan daging di rumah potong hewan terutama untuk hewan sapi. Secara umum kami gunakan pisau solingen asal jerman yang mempunyai bahan stainless steel yang tidak berkarat, dan gagang plastik sehingga lebih hiegenis. Khusus untuk pisau sembelih, kami juga sediakan pilihan pisau dari Victorinoux dengan panjang 31 cm  karena pilihan pisau rph solingen terbatas hingga 26 cm saja. 


Spesifikasi umum pisau rumah potong hewan :
Material : Stainless Chrom -Molybdenum steel
Mata Pisau kaku, dipoles, dan ice hardened
Gagang berwarna kuning, tidak licin, bahan PP
Panjang gagang pisau rata -rata 14 cm
Kekerasan Mata Pisau 57 Rockwell
Pisau Sembelih RPH


pisau rumah potong sapi
Pisau Sembelih Panjang 26 cm

rumah potong hewan
Pisau Sembelih Sapi - panjang 31 cm

Pisau Skinning - Untuk pengulitan
pisau daging rumah potong hewan
Pisau pengulitan - panjang 15 cm
Pisau  Boning 
a) Pisau Boning Straight / Bilah Lurus
pisau proses daging di rumah potong hewan
Pisau straight  boning panjang 16 cm
b). Pisau Boning Curve / Bilah Melengkung
pisau RPH
Pisau Boning Curved panjang 13 cm

 Pisau Butcher 
pisau daging sapi
Pisau Butcher dengan panjang bilah 21 cm

Cleaver / Golok
Ada 2 pilihan kami sediakan. Perbedaan harga solingen dan bolex ini cukup jauh, dimana harga solingen 3 kali lebih mahal dari pada Bolex.  Namun, jika budget pas-pasan sebenarnya cleaver dari bolex ini cukup bagus.

a) ex Solingen 
Cleaver dari Solingen memiliki tebal bilah tebal hingga 4 mm,  dengan gagang bahan POM (bahan plastik yang sangat keras).
golok rumah potong hewan
Panjang Cleaver : 18 cm
 b) ex Bolex - China
pisau rumah potong hewan
Golok daging panjang 17,5 cm

Sharpening Steel  / Pengasah Pisau 
Bahan - Vanadium
Gagang : PP
Bentuk bilah : Bulat (Round)
rumah potong hewan
Panjang bilah pengasah pisau : 26 cm

 

Gerobak Daging bertingkat

Gerobak Daging bertingkat merupakan container untuk memindahkan karkas yang telah dipisahkan. Peralatan gerobak ini merupakan pendukung di rumah potong hewan. 2 gerobak dibuat dalam 1 unit sehingga pengguna bisa memisahkan jenis karkas dalam sekali bawa. Untuk faktor hiegenis, gerobak daging bertingkat sudah menggunakan stainless steel sus 304. Pada bagian roda menggunakan bahan karet sehingga aman dan tidak merusak lantai. 


jual Gerobak Daging bertingkat
Gerobak Daging bertingkat