Set Peralatan Pisau dan Pembersih untuk RPH Babi
Berikut ini adalah beberapa jenis peralatan, pisau dan pemotong untuk kebutuhan proses daging di Rumah Potong Hewan khusus Babi. Kami menggunakan pisau dengan dukungan dari Eikasso Solingen - Jerman. Mempunyai bilah pisau berbahan stainless yang aman untuk proses makanan, dan gagang berbahan PP yang anti slip.
a. Kerok Bulu
Bisa pakai :
- Bell scrapper
Tinggi 130 mm
- Skinning Knife
Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran mata pisau 18 cm
b. Pisau Butcher
Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran mata pisau 20 cm
c. Pisau Sticking
Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran 15 cm
d. Pisau Boning Curved
Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran 15 cm
e. Pisau Boning Straight
Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran bilah 15 cm
f. Pisau Boning Straight
Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran bilah 15 cm
f. Pengasah Pisau
Bahan stainless steel anti karat
Gagang plastik
Ukuran bilah 25 cm
g. Gergaji Daging
Handle : ahan plastik
Rangka penahan mata gergaji : stainless steel
Mata Gergaji : Stainless Steel
Panjang Blade / Mata gergaji : 50 cm